Een kippenslachterij mag niet slachten als er geen toezichthouder van de VWA
aanwezig is. Zou er op Hemelvaart dus geen keurmeester komen, dan moest het
bedrijf dicht.
Onacceptabel vond de eigenaar, vooral omdat het de dag voor Hemelvaart
ook al een vrije dag is vanwege Koninginnedag. Op deze manier kon het
bedrijf zijn afspraken met afnemers niet nakomen, wat het de slachter wel
eens op schadeclaims zou kunnen komen te staan.
De slachterij was vooral verbaasd omdat er eerder wel ook altijd ook op zon-
en feestdagen keuringen worden aangevraagd, pas sinds drie maanden niet
meer.
"Ja, dat is het gevolg van een nieuw planningskader op de Voedsel en
Warenautoriteit," vertelt een woordvoeder van het ministerie van
Landbouw, waar de VWA onder valt.
"Bij het opstellen van dit nieuwe kader is gewoon aangesloten bij
het Ambtenarenreglement. Daar staat wel in dat brandweermannen en
politieagenten op zon- en feestdagen moeten werken, maar niet dat
keurmeesters dit ook moeten. aangezien het efficiënter is het niet op zondag
te laten werken, is hier een streep door getrokken."
Volgens het ministerie heeft dit dus niks met het respecteren van de
zondagrust te maken en kan dus ook niet in het verlengde gezien worden van
de wens van het kabinet om het aantal koopzondagen aan banden te leggen.
Hoe dan ook, de rechter heeft een streep gezet door de zondagrust van de
keurmeesters. Zowel op Hemelvaart als op Koninginnedag moeten ze gewoon aan
de slag.
Wat de overwegingen van de rechter waren, is nog niet bekend. Die volgen pas
over twee weken.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl